.Herkesin bildiği tremusu bu…büyük borcamda yapınca 3 ölçü yapıyorum sadece.Alt kek olarak da uzun zamandır kedi dili bisküvi kullanıyorum.Labneyi de büyük paket koyuyorum tabiki.

Tarif yazmaya başladım bende yavaş yavaş…ben tarif yazmam diye büyük laf etmişim..aşağıdaki tarif büyük borcamda yaptığım 3 ölçü olan tariftir.

Borcama kedi dilleri dizilir ve bir kupa üçü bir arada neskafe hazırlanır ve bununla ıslatılır.

sonra 3 su bardağı süt

3 yumurta

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı şeker

1 paket labne peyniri…(labne hariç tüm malzeme muhallebi gibi pişirilir,en son labne eklenir  ve hızla bir taşım karıştırılır ve ocaktan indirilir.

Muhallebi kedidillerinin üzerine dökülür,isteğe göre kakao ve ya Türk kahvesi ile üzeri süslenir.